قيثارة بغداد
عضو جديد
العمر : 25
سجّل في : 17 أبريل 2008
عدد المساهمات : 36
الموقع : بغداد
|  موضوع: كيف تصنعين هامبورجر في بيتك  السبت أبريل 19, 2008 1:49 pm | |
|
كيف تصنعين هامبورجر فى بيتك
بسم الله الرحمن الرحيم
هذه طريقة سهلة و بسيطة لعمل الهامبورجر ومجربة
المقادير
نصف ك لحم أحمر مفروم- ابصلة متوسطة مفرومة ناعما ابيضة مخفوقة و متبلة
نصف كوب عصير طماطم (ملح -فلفل-بهارات
الطريقة
تخلط مقادير اللحم و البصل و عصير الطماطم و تتبل بالملحو الفلفا و البهار
و تعجن جيدا بالبيض المخفوق
ثم تشكل على هيئة أقراص مستديرة متوسطة السمك ترص فى صينية و تزج فى الفرن كما يمكن شيها على البوتاجاز
للتزيين
نستخدم شرائح الطماطم و الخيار و الكاتشاب و الخس
و بالهنا والشفا
|
|
بنت العراق
عضو مميز
سجّل في : 04 مارس 2008
عدد المساهمات : 143
| | موضوع: رد: كيف تصنعين هامبورجر في بيتك السبت أبريل 19, 2008 5:38 pm | |
| طريقة حلوة وسهلة شكرا الك  |
|
شهرزاد
عضو مميز
العمر : 22
سجّل في : 07 مارس 2008
عدد المساهمات : 110
الموقع : بغداد
| | موضوع: رد: كيف تصنعين هامبورجر في بيتك السبت أبريل 19, 2008 9:17 pm | |
| | طريقة كلش سهلة تسلمين |
|
